プルーン

◆プルーンの説明

バラ科の果樹であるセイヨウスモモのうち、乾燥果に適した品種群をプルーンといい、古くローマ時代から薬用とされてきました。
主成分の水溶性食物繊維ペクチンの働きにより、緩下・整調作用があるため、便秘を改善すると言われます。また、豊富に含まれるビタミンＡが目の網膜機能を高めてたり、乾燥を防ぐん働きがあります。
そのほかにも、鉄やカリウムも多く含み、貧血予防や改善にも高い効能が認められています。
プルーンも、ブルーベリー同様、ポリフェノール類が多量に含まれており、代表的なネオクロロゲンは、抗酸化が期待できます。

≪摂取方法について≫
プルーンは、実を乾燥させたドライプルーンと、それを加水抽出して濃縮したプルーンエキスがありますが、エキスに精製させるとビタミンＡや食物繊維が失われるので効果は低下します。
プルーンは摂りすぎると下痢を起こしやすいので注意が必要です。

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プルーン

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